Новый взгляд на проблему здоровья

Экологическая медицина

Свободные радикалы

Возможно, основной причиной всех проблем со здоровьем являются свободные радикалы. Это нестабильные молекулы, содержащие кислород и имеющие неполный электрический заряд, подобно магниту. В отличие от свободных радикалов, все стабильные атомы и соединения атомов, называемые молекулами, имеют полный электрический заряд. Для того чтобы обрести стабильность и восполнить свой электрический заряд, свободные радикалы разрушают соседние клетки, генерируя при этом дополнительные свободные радикалы. Этот процесс развивается как цепная реакция, которая может быть остановлена только антиоксидантом, например витамином С. Очевидно, что свободные радикалы увеличивают вероятность возникновение рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также ослабляют иммунную систему.

Читать далее

Иммунитет против аллергии

Статистика утверждает, что каждый третий человек страдает аллергией. У некоторых людей аллергию, в частности сенную лихорадку, вызывают вещества, переносимые по воздуху, такие как пыльца, домашняя пыль или шерсть животных. У других людей наблюдается аллергия на определенные химические вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, предметы обихода или условия окружающей среды. Наиболее распространена аллергия на продукты питания. По данным исследований, в среднем у 43 процентов жителей развитых стран проявляются аллергические реакции на пищевые продукты.

Читать далее

Фармацевтические лекарственные препараты

Великобритания едва ли не лидирует в мире в отношении потребления медикаментов. Бюджет фармацевтической индустрии превысил 4,3 биллиона фунтов стерлингов в год. Но так ли необходимы все эти лекарства? Конечно, нет. Например, применение аспирина в качестве болеутоляющего средства в долговременной перспективе приносит человеку вред. Активный ингредиент аспирина — салициловая кислота — вещество, чуждое человеческому организму. Частое употребление аспирина увеличивает вероятность возникновения язвы желудка, блокирует позитивное действие витамина С и снижает содержание в организме полезной фолиевой кислоты.

Читать далее

Проблема с пластмассами

Многие вещества, входящие в состав пластиковых материалов, нарушают гормональный баланс и приводят к бесплодию. К числу таких веществ относятся нонилфенолы, которые могут проникать из пластиковых упаковок в продукты питания, особенно в те, которые содержат жиры. Наиболее коварное действие оказывают нонилфенолы, используемые в презервативах и абсорбирующих составах гигиенических прокладок. Нонилфенолы, называемые поверхностно-активными веществами, также содержатся в моющих и гигиенических средствах и используются в качестве пестицидов. Каждый год в Великобритании производится 18 тысяч тонн нонилфенолов, которые в итоге поступают в водосток. Ученые полагают, что нонилфенолы являются причиной бесплодия рыбы в загрязненных реках.

Читать далее

Отравления пестицидами

Число достоверных случаев прямого пищевого отравления пестицидами невелико, но вместе с тем ученые получают все больше свидетельств негативного воздействия этих веществ при их долговременном влиянии на организм человека.

Читать далее

Органические фосфаты: из огня в полымя

С сокращением применения пестицидов на основе органического хлора популярность получили органические фосфаты, которые в настоящее время составляют самый крупный — более сотни наименований — класс пестицидов. Ежегодно в Великобритании производится этих химикатов на сумму 400 миллионов фунтов стерлингов. Это эквивалентно 23,5 тоннам, что в расчете на одного человека составляет 420 г. Органические фосфаты имеют существенное преимущество — они лучше и быстрее распадаются на составные элементы, чем пестициды на основе органического хлора.

Читать далее

Пестициды: проблема, связанная с органическим хлором

Пестициды стали использовать в 1930-е годы для ускорения процесса созревания сельскохозяйственных растений. В те времена пестициды считались безвредными химическими веществами, которые обеспечивают значительный прогресс в сельском хозяйстве. И только в 1960-е годы стали выявлять факт негативного воздействия этих веществ.

Читать далее

Великая катастрофа бесплодия

Человеческому роду угрожает вымирание. К этому выводу пришли ученые, обнаружившие катастрофическое уменьшение числа сперматозоидов в сперме среднего мужчины и эпидемическое увеличение гормональных, неврологических и иммунных заболеваний за последние сорок лет. Угроза снижения рождаемости по причине бесплодия становится реальностью.

Читать далее

Как долго воздерживаться?

По-прежнему остается открытым вопрос о том, как долго следует воздерживаться от продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. От продуктов, вызываюших мгновенную и очевидную реакцию типа 1, необходимо отказаться навсегда. Антитела обладают долговременной памятью. Напротив, клетки, которые производят антитела, имеют период полураспада до шести недель. Это значит, что через шесть недель их число вдвое сокращается. Поэтому эти антитела имеют кратковременную память, и через шесть месяцев не останется ни одного носителя «воспоминаний» о реакции на пищевой продукт, временно выведенный из рациона. Шесть месяцев — идеальный срок для воздержания, но д-ра Хой и Брейли сообщают о хороших результатах уже после месяца отказа от продукта. Другой метод заключается в использовании продуктов после месяца полного воздержания. При этом необходимо следить за тем, чтобы продукты, вызывающие реакцию типа, употреблялись не чаще одного раза в четыре дня. Этот подход уменьшает накопление комплексов «аллерген-антитело» и снижает вероятность возникновения симптомов непереносимости. Молочные продукты и продукты на основе пшеницы, которые и без того плохо перевариваются, следуют потреблять как можно реже.

Читать далее

Анализы на аллергию, связанную с антителами

Анализ на цитотоксичность (воздействие токсинов на клетки) был первым видом анализа, который вышел за пределы изучения реакций. Анализы на аллергию, связанную с антителами, рассматривают изменения, происходящие с иммунными клетками, называемыми нейтрофилами, которые устраняют иммунные комплексы, возникшие в результате реакций между антителами и аллергенами. Ученые полагают, что анализы на цитотоксичность отражают чувствительность организма к антител.

Читать далее