Новый взгляд на проблему здоровья

Диабет у взрослых на 90 % связан с питанием

В Великобритании среднее потребление сахара выросло с двух чайных ложек в день в 1820-х годах до тридцати восьми в 1980-х . Столь значительные изменения в режиме питания подвергают существенной нагрузке человеческий организм, который обладает далеко не безграничной способностью адаптироваться к переменам.

Статистика говорит о том, что 10 процентов людей страдают диабетом, и это не много, если принять во внимание не только значительное увеличение потребления сахара, но и снижение потребления клетчатки, которая замедляет поступление в кровь сахара, содержащегося в пище. Кроме того, негативным фактором является повсеместный дефицит в питании многих витаминов и минеральных веществ, необходимых для переноса и переработки сахара. Диабет дает многочисленные осложнения, включая слепоту, заболевания печени, сердца и сосудов, а также нарушения деятельности нервной системы. Осложнения, связанные с диабетом, особенно сердечно-сосудистые заболевания, являются третьей по значимости причиной смертей в развитых странах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики :