Новый взгляд на проблему здоровья

Как избежать нарушений гормонального баланса?

Вы можете спросить: почему бы гросто не запретить все эти химикаты, нарушающие гормональный баланс? Профессор Луи Жулет из университета штата Флорида задает вопрос: «Должны ли мы выступить за изменение политики в отношении загрязнения окружающей среды? Мне кажется, что нам следует выйти на улицы и заявить свой решительный протест». Действительно, необходимо провести глобальные изменения в политике, а иначе нам не удастся уничтожить все вредные вещества, которые нас окружают. Они везде — в воздухе, воде, продуктах питания, бытовых товарах. До тех пор, пока промышленность не прекратит использовать вредные вещества или не начнет доводить до нашего сведения, какие химикаты использованы в производстве той или иной продукции, мы никогда не узнаем, содержат ли приобретаемые нами товары и продукты вещества, нарушающие гормональный баланс. Однако уже сейчас вы можете принять некоторые меры для того, чтобы значительно уменьшить степень воздействия на свой организм вредных веществ. Вот рекомендации, которые помогут вам в этом.

Потребляйте органические продукты питания. Это существенно снизит степень воздействия на ваш организм пестицидов и гербицидов. Если вы готовите неорганические продукты, мойте их с добавлением 2 столовых ложек уксуса на миску воды. Эта процедура уменьшает количество пестицидов.

Фильтруйте питьевую воду. Я рекомендую приобрести стационарный фильтр для воды, устанавливаемый под раковиной или сточной трубой. Предпочтительно, чтобы он был изготовлен из нержавеющей стали (пластиковые или алюминиевые не годятся) и имел угольную фильтрующую систему. Фильтры кувшинного типа уступают стационарным, но могут использоваться, если своевременно менять в них картридж. До сих пор нет убедительных доказательств в пользу того, что фильтры устраняют химикаты, нарушающие гормональный баланс, но они определенно снижают содержание токсичных веществ, поступающих с водой в ваш организм. Альтернативой фильтрованной воды может быть вода родниковая, которая продается в стеклянных бутылках.

Снизьте потребление жирных продуктов. Как объяснялось выше, нерасщепляемые вредные химические вещества накапливаются в животных жирах. Уменьшение потребления мяса и молочных продуктов снижает степень воздействия на ваш организм вредных химических веществ. Однако нет необходимости ограничивать потребление незаменимых жиров, содержащихся в орехах и семенах.

Никогда не разогревайте продукты в пластиковой упаковке. Это значит, что вы должны отказаться от приготовления в микроволновой печи полуфабрикатов, упакованных в пластик. Если вам нужно разогреть продукт в микроволновой печи, переложите его в стеклянную посуду.

Сократите потребление жирных продуктов, упакованных в пластик. Некоторые химические вещества, придающие гибкость пластиковой упаковке, легко абсорбируются жирными продуктами — чипсами, сыром, маслом, шоколадом и т. д.

Сократите потребление жидкостей, разлитых в пластиковые бутылки. Фруктовые соки разливают в картонные упаковки, имеющие внутренний слой из пластика. Иногда емкости с консервированными овощами и фруктами также имеют пластиковый слой.

Сократите воздействие пластиковой тары на продукты питания. Покупая овощи и фрукты, складывайте их в бумажные пакеты.

Пользуйтесь натуральными моющими средствами. Для личной гигиены и стирки одежды используйте только экологически чистые моющие средства, произведенные компаниями, которые указывают химический состав своей продукции. Непременно ополаскивайте водой столовую посуду после мытья моющими средствами.

Не используйте пестициды в саду или на огороде. Некоторые пестициды нарушают гормональный баланс. Лучше отказаться от химикатов, которые вызывают сомнение по части воздействия на гормональную систему. Возникновение рака у детей наиболее вероятно в тех случаях, если сад и огород возле дома обрабатывались пестицидами.